Intermittent fasting is deel van het dagelijks leven geworden. Veel mensen slaan het ontbijt over of eten alleen binnen een bepaald tijdvak. Een vastenkuur is iets anders: een paar dagen met heel weinig of geen vast voedsel, meestal in een hotel met begeleiding. Hier lees je wat ze onderscheidt en hoe ze elkaar kunnen aanvullen.
- Intermittent fasting is een dagelijkse gewoonte, een vastenkuur een pauze van een paar dagen.
- Beide kunnen zinvol zijn, zolang je verwachtingen realistisch blijven.
- Veel mensen gebruiken een vastenweek als startpunt en intermittent fasting om het daarna vol te houden.
Wat intermittent fasting is
Bij intermittent fasting wissel je periodes waarin je eet af met periodes waarin je niet eet. Het bekendst is 16:8: 16 uur pauze, 8 uur om te eten. Bij 5:2 eet je vijf dagen normaal en twee dagen heel weinig.
Studies laten vooral zien dat intermittent fasting ongeveer even goed kan helpen bij afvallen als andere manieren om minder te eten. Veel mensen vinden het gewoon makkelijker, omdat je geen calorieën hoeft te tellen.
Wat een vastenkuur is
Tijdens een vastenkuur zie je een paar dagen volledig of bijna volledig af van vast voedsel, bijvoorbeeld bij vasten volgens Buchinger met bouillon, sap en kruidenthee. Zachtere vormen zoals basenvasten of de Mayr-kuur hebben lichte maaltijden. Daarbij komen rust, beweging en vaak medische begeleiding.
Een vastenkuur is minder een dieet dan een bewuste pauze, weg van het dagelijks leven en oude gewoontes.
Intermittent fasting is een ritme; een vastenkuur een nieuwe start voor een tijd.
De vergelijking
Beide vormen hebben andere sterke punten.
- Duur: intermittent fasting voor de lange termijn, een vastenkuur meestal vijf tot tien dagen
- Plaats: intermittent fasting thuis, een vastenkuur het liefst in een hotel met begeleiding
- Kosten: intermittent fasting is gratis, een vastenweek in een hotel kost een paar duizend euro
- Beleving: intermittent fasting als routine, een kuur als intense ervaring
Hoe je ze combineert
Veel gasten vertellen dat een vastenweek hen hielp hun relatie met eten opnieuw te bekijken. Intermittent fasting kan daarna een eenvoudige manier zijn om er iets van vast te houden in het dagelijks leven. Belangrijk: bij ziekte, medicijngebruik, zwangerschap of eetstoornissen overleg je eerst met je arts.
Veelgestelde vragen
Is intermittent fasting gezonder dan een vastenkuur?
Zo kun je dat niet zeggen. Het zijn twee verschillende dingen, met verschillende doelen. Wat bij je past, hangt af van je situatie.
Kan ik tijdens een vastenkuur intermittent fasten?
Tijdens een kuur vast je sowieso de hele dag. Intermittent fasting past eerder daarna, om het vol te houden.
Heb je een hotel nodig voor een vastenkuur?
Niet per se, maar begeleiding helpt, vooral de eerste keer. In een hotel heb je rust, een programma en iemand die op je let.
Luxly geeft geen medisch advies. Of een programma bij je past, bespreek je met het artsenteam van het hotel of met je eigen arts.
