Basenvasten
Basenvasten is geen vasten in strikte zin: je eet je verzadigd, maar alleen zogeheten basische voeding zoals groente, fruit, kruiden en kiemgroente. Vlees, granen, zuivel, suiker, koffie en alcohol vallen weg.
- Voeding
- Groente, fruit, kruiden, kiemgroente
- Duur
- Meestal 5 tot 14 dagen
- Honger
- Nauwelijks, je eet je verzadigd
- Past bij
- Een zachte instap in het vasten
Basenvasten werd vooral bekend door de Duitse natuurgeneeskundige Sabine Wacker. Het idee: veel mensen eten te veel vlees, witmeel en suiker, en een week puur plantaardig eten moet het lichaam ontlasten.
De aanname van een algemene verzuring van het lichaam is wetenschappelijk omstreden, want het lichaam houdt de pH van het bloed zelf heel nauwkeurig op peil. Onomstreden is dat veel groente en het weglaten van alcohol, suiker en sterk bewerkte producten goeddoen.
Voor velen is basenvasten de zachte instap: je hebt geen honger, blijft in het dagelijks leven goed functioneren en leert nieuwe gerechten kennen. In een hotel komen daar beweging, behandelingen en rust bij.
Goed om te weten
- Ideaal voor wie klassiek vasten te streng vindt.
- Het idee van verzuring is niet bewezen; de voordelen van veel groente wel.
- Bij nierziekten eerst een arts raadplegen vanwege het hoge kaliumgehalte.
Bij Luxly
Hotels waar je het kunt beleven:
Alle passende hotels
Veelgestelde vragen
Val je af met basenvasten?
Vaak een beetje, omdat de voeding licht is en suiker en alcohol wegvallen. Maar het is geen dieet in strikte zin.
Is basenvasten echt vasten?
Nee. Je eet gewoon, maar alleen plantaardige, zogeheten basische voeding. De naam is eerder een etiket.
Verwante begrippen
Bijgewerkt op 17 oktober 2026