Intermittent vasten
Intermittent vasten betekent eten binnen vaste tijdvensters en daartussen bewust pauzes inlassen. Het bekendst is 16:8: 16 uur zonder eten, 8 uur met.
- Bekendste methode
- 16:8
- Andere
- 5:2, 14:10, één keer per week 24 uur
- Bedoeld voor
- Het dagelijks leven, zonder kuurhotel
- Goed bewezen
- Afvallen door minder calorieën
Bij intermittent vasten gaat het minder om wat je eet dan om wanneer. Bij 16:8 sla je meestal het ontbijt of het avondeten over. Bij 5:2 eet je vijf dagen normaal en twee dagen per week heel weinig, ongeveer 500 tot 600 kilocalorieën.
Onderzoek laat zien dat veel mensen ermee afvallen, vooral omdat ze in totaal minder eten. Of intermittent vasten daarnaast voordelen heeft ten opzichte van een evenwichtig dieet met evenveel calorieën, is nog niet duidelijk bewezen. Het grootste voordeel is vaak praktisch: een eenvoudige regel hou je makkelijker vol dan steeds calorieën tellen.
Intermittent vasten is iets voor het dagelijks leven. Zoek je een langere pauze voor je lichaam, met begeleiding, rust en een nieuwe start met eten, dan zit je beter bij een vastenkuur, zoals Buchinger, Mayr of basenvasten.
Goed om te weten
- Bij diabetes, vaste medicijnen of tijdens de zwangerschap alleen na overleg met een arts.
- Binnen het eetvenster telt nog steeds wat er op je bord ligt.
- Water, ongezoete thee en zwarte koffie zijn tijdens de vastenuren meestal toegestaan.
Bij Luxly
Hotels waar je het kunt beleven:
Park IglsIgls bij Innsbruck, TirolWie meer wil dan intermittent vasten: moderne Mayr-geneeskunde met medische check-up.
Rosenalp Gesundheitsresort & SpaOberstaufen, AllgäuSchroth, basenvasten en detox, medisch begeleid in de Allgäu.
Gräflicher Park Health & Balance ResortBad Driburg, TeutoburgerwoudF.X. Mayr-kuren en basenvasten in een eigen Mayr-centrum.
Veelgestelde vragen
Wat is de beste methode van intermittent vasten?
De methode die je volhoudt. Om te beginnen is 16:8 het makkelijkst, omdat een groot deel van de vastentijd in de nacht valt.
Is intermittent vasten hetzelfde als therapeutisch vasten?
Nee. Bij intermittent vasten eet je elke dag, alleen binnen een korter tijdvenster. Bij Buchinger-vasten eet je meerdere dagen bijna helemaal geen vast voedsel, meestal met begeleiding.
Kun je op vakantie intermittent vasten?
Ja, maar een kuur in een gezondheidshotel pakt het meestal anders aan: daar is een vast plan voor eten, beweging en rust, vaak met medische begeleiding.
Verwante begrippen
Bijgewerkt op 17 oktober 2026